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Margarita de naranja sanguina, albahaca y jalapeño

Creado por: @abeja.el.amor

Ingredientes

  • 2 oz El Mayor® Tequila Reposado
  • 1 oz Licor de naranja
  • 1 oz Sirope simple de albahaca y jalapeño*
  • 2 oz Jugo de naranja sanguina, recién exprimido
  • 1 oz Jugo de lima recién exprimido
  • 3 ramitas Albahaca, sin tallos
  • Albahaca, para decorar
  • Rodaja de naranja sanguina, para decorar

Instrucciones

  1. Agregue todos los ingredientes a una coctelera excepto las guarniciones.
  2. Agite vigorosamente hasta que esté bien frío (unos 20 segundos).
  3. Llene 2 tazas con hielo, luego cuele la mezcla encima.
  4. Adorne con rodajas de naranja sanguina y albahaca (opcional).
    ¡Aclamaciones!

Para el almíbar simple de jalapeño

Ingredientes:

1 c. Azúcar

1 c. Agua

2-3 jalapeños, picados en trozos grandes y sin tallos

3 manojos de albahaca, aplaudidos entre las manos

Instrucciones:

  1. Agregue todos los ingredientes a una cacerola pequeña y deje hervir.
  2. Una vez que el azúcar se disuelva, revuelve y retira del fuego. 
  3. Deje reposar durante 30 minutos y luego cuele en un frasco de vidrio esterilizado con tapa. Dejar enfriar antes de usar.